その日の雑記

前回米沢牛すじ肉デミグラスシチューを食べたロハスに来ました。

今回は幻の逸品と言う「米沢牛和風ピラフ」を食べに。

前回言ってたんでよねー仕込めたら教えてほしいとー（笑）

他にも何軒かのメシ屋にも珍しいのやなかなか手に入らないものが入荷したら連絡をくださいと言っています〜♪

さて、この米沢牛和風ピラフは米沢牛特有の口の中に入れて噛むと肉汁が一気に広がります。

皮付きの葡萄を口に入れて噛むと歯ごたえの後に一気に果汁が出ますよねーあれと同じような感じです。

作っている人も

「滅多に作らないから不慣れなもので」

というだけありましたがそれでもよかったです。

米沢牛ステーキ(サーロイン)を食べてからだったので少しインパクトが弱くなりましたがー(-.-;)

ただー、米沢牛すじ肉デミグラスシチューはやはりバリュープライスがいいですねー。

県外に行くと米沢は知らなくても米沢牛は知っているという方が多いですー同じように高畠は知らなくても高畠ワイナリーを知ってる人がいますしー。

嬉しいような悲しいような(゜_゜

米沢牛和風ピラフ１４８０円




ロハス

住所
山形県米沢市上新田2345
電話
0238375852
FAX
0238374152
営業時間
11：30〜15：00
定休日
金曜日