その日の雑記

米沢に帆立だしのラーメンがあるというので弟と来ました。

やたらとメンマが長く１５〜２０センチはあるんじゃないかなー穂先からのメンマですねーメンマが好きな自分には嬉しいかぎりです(〃ω〃)♪

ほんのりと柚子の香りがしていいですが米沢では珍しいストレートの麺ですぬー。

スープは濃厚です。塩なのに複雑な味がします。

チャーシューはトロトロでいい味でしたねーあと煮卵も。

海老ワンタンはもう少し皮が薄いといいなとワガママな意見を言わせてもらいたいです。

帆立だしゆず塩そば全部入りは悪くないですがーストレート麺になれていない自分は違和感がありました。

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帆立だしゆず塩そば全部入り９００円




麺匠 ごとう

ホームページ
http://www.menshogoto.com/
住所
山形県米沢市中田町2152-1
電話
0238-37-5104　
営業時間
11時〜14時半（土日祝：〜15時）／17時〜20時