その日の雑記

榧の木の実ですー榧は将棋盤等に使用される木です。

新潟県は関川村で売っていましたー確か旧温海町ではカヤの実煎餅とかを作って販売していますねー。

カヤの実は煎って食べるとうまいそうなんでー食べてみたいんですがー殻は外すんでしょうかね？

榧の木は福島県が北限と言われてますがー。

カヤの実は食べた事がないんですー栗、銀杏、クルミだけでなくトチの実、ドングリも食べたんですけどねー。

あく抜きをしないトチの実やドングリは渋さが凄いですけどねー悔しい味がします(+_+)

特にあく抜きをしないトチの実はドングリより凄かったです。