その日の雑記

川蟹　一度食べてみたいです。

え～と、料理する場合は今年の二月に買いにいったさかた海鮮市場だとけっこうな数を販売していました。
秋～冬まで売っているみたいです。

そういえば旧平田町に川蟹叩きラーメンを出す「ごすけ」と言う店があるそうですがそこだと好き嫌いが分かれるようなので地道に最上川沿いを探してみるしかないかもしれません。

ふるさと夢市場の川蟹汁は今月一杯と聞いています。
機会がありましたら食べてみてください。