その日の雑記

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角煮はー

やっぱこの柔らかさが命だな

意外に柔らかさも難しいもんです

国産と海外でも豚により柔らかさが違うしー

国産も肉質によっても柔らかさが変わります

あと煮てる時の温度や煮汁でもー

ちょっとしたとこで変わります

自分でやるとよくわかりますねー

豚のやわらか角煮３９９円




旨いとんかつ竹亭宮内店

住所
〒992-0472
山形県南陽市宮内4562-1
電話番号
0238-47-4432
営業時間
11:00〜22:00
定休日
無し
ホームページ
http://www.taketei.net/

  

今日はなんか固かったなー

歯が欠けたのかと思ったくらい

衣のカリカリはいいんですがねー

あまり固いとつまらなくなります

ほどほどが一番だなー

それが難しくもあるんだけどねー

から揚げ３６７円




旨いとんかつ竹亭宮内店

住所
〒992-0472
山形県南陽市宮内4562-1
電話番号
0238-47-4432
営業時間
11:00〜22:00
定休日
無し
ホームページ
http://www.taketei.net/

  

やっぱ具だくさんに

豚汁なのに汁が少ないな

具がー

味はいいんですがね

豚汁はやっぱいいなー暖まるし

野菜臭さもなくなるから気にせず食べれるし

バランスいいんじゃないかなーといつも思いますねー

野菜は相当食べてますー豚汁で

しゃぶ豚汁２１０円




旨いとんかつ竹亭宮内店

住所
〒992-0472
山形県南陽市宮内4562-1
電話番号
0238-47-4432
営業時間
11:00〜22:00
定休日
無し
ホームページ
http://www.taketei.net/

  

トンテキですな

やっぱこのボリュームがいいです

牛とはまた違う旨味ー

毎回ガーリックで食べてますがー

たまにわさびもどうかなと思うことも

肉の塊を食べるのとスライスした肉を食べるのとでは違うもんなー

やっぱ塊の方が楽しいし

焼肉屋でも最近は塊を提供するとこ出てきましたよねー

竹亭トンテキ定食１６５９円




旨いとんかつ竹亭宮内店

住所
〒992-0472
山形県南陽市宮内4562-1
電話番号
0238-47-4432
営業時間
11:00〜22:00
定休日
無し
ホームページ
http://www.taketei.net/
  

んー

ツターンカーメンのエンドウ豆とか

っていうか

エンドウ豆だな

んー

スイートピーと言われて納得みたいな

マメ科の植物は花が同じだしな

スイートピーは歌にもよく出ますな

しかし

スイートピー

どうにもエンドウ豆だな

花言葉は『ほのかな喜び、門出、優しい思い出、永遠の喜び』です

スイートピーより蓮華草がいいなー

  

極端なほどあります

寒中野菜

寒中キャベツに寒中白菜に寒中ネギ

すげーなー

なんでも寒中だ

そういや米沢の伝統野菜である雪菜はそれこそじゃないかなー

それにしても

暖かい店内に置いていて寒中野菜は大丈夫なんかね

  

これもまたー

意外にいいんです

味もまたー

けっこう素朴な

飾らないからまたいいかも

ありきたりといえばそれまでかもですがー

でもあまり本格的でないのがいいかも

ミックスピザ８５０円




レストラン トムトム

住所
〒992-0351
山形県東置賜郡高畠町大字高畠268-1
電話番号
0238(52)5210
FAX番号
0238(52)5210
営業時間
11:30〜15:00
17:30〜21:00
夜は予約
定休日
月曜日
ホームページ
http://www.towa-pro-nets.com/restaurant-tomtom/
  

やはり旨いなー

流石です

深い味ですねー

アメリケーヌはソースです

ホタテもまた半生がいいわけでー

何回食べても感心です

海老もまた歯応えと旨味を楽しむ

んー

この味は洋食ならではだもんなー

海老と帆立貝のワイン蒸し ソース・アメリケーヌ1500円




レストラン トムトム

住所
〒992-0351
山形県東置賜郡高畠町大字高畠268-1
電話番号
0238(52)5210
FAX番号
0238(52)5210
営業時間
11:30〜15:00
17:30〜21:00
夜は予約
定休日
月曜日
ホームページ
http://www.towa-pro-nets.com/restaurant-tomtom/
  

暴君ハバネロ味ー

ラスクにも暴君ハバネロが進出ですな

暴君ハバネロやるなー

でもハバネロそのものが辛いだけの唐辛子ではないからこそです

辛いだけならばここまで人気ではないし

  

トチノミを使用したとち餅

巾着入りです

きな粉でまぶされていましてー

黒蜜をかけて食べます

山梨の信玄餅のとち餅バージョンみたいな

そんな感じです

なかなか美味ですがー

なんで柔らかいままなんだろな

かなり柔らかい

とち餅６５０円




株式会社　葵乃庄

住所
〒321-2522
栃木県日光市鬼怒川温泉大原731番地26
電話番号
0288-77-3222
FAX番号
0288-77-3539
ホームページ
http://www.aoinosho.com/
  

これー

高畠町にも支社がある長登屋のでした

なんかこの手は見たことあるなーと思いましたが

しかしレモンシリーズたくさんあるなー

なんでこんなにもあるのやらなー

ここまでの商品開発はないもんなーこちらには

レモン入牛乳キャンデー３１５円




長登屋

住所
愛知県北名古屋市高田寺東の川12
電話番号
0568-22-8511
Fax番号
0568-22-5651
ホームページ
http://www.nagatoya-gift.com

  

意外にー

こちらイケました

なかなか美味な

普通のどら焼きより大きいですが

ただやはり甘いかなー

もう少し控えめな甘さでもいいような

イメージがあるし

でもこれはこれでいいもんです

おもしろいなー

栃木レモンどらやき１６０円




株式会社和光フーズ

住所
〒321-2344
栃木県日光市猪倉赤堀3845-1
電話番号
0288-26-5090
FAX番号
0288-26-5092
営業時間
9:00〜17:00
定休日
年中無休
ホームページ
http://plusec.com/wako/
  

こちらもレモン牛乳です

こちらはいくらか味が薄いかなー

ちと弱めです

でもこれもまたいい感じではありますが

あとは好みの問題になるかなーと

なかなかいいなーこれらは

楽しめましたわ

おいしいレモン８５円




針谷乳業株式会社

住所
栃木県宇都宮市東宝木町11番1号
電話番号
028-621-4626
FAX番号
028-621-4628
ホームページ
http://www.harigai-milk.co.jp

  

俗にいうレモン牛乳

それがこちらー

いつ飲んでもおもしろいな

旨いし

山形県のパインサイダーも無果汁だし

なんら違和感ないし

今日はイチゴはなかったなー

あれもなかなかなんだけどー

関東・栃木レモン１００円




栃木乳業株式会社

住所
〒329-4407
栃木県栃木市大平町川連432番地
電話番号
0282-24-8831
FAX番号
0282-24-3630
ホームページ
http://www.tochigimilk.co.jp/

  

なんかなー

昔も買ったような記憶があります

違ったかなー

そんなひょうたん漬け

千成ひょうたんを漬けてます

日本では安定供給が出来ないので暖かくて人件費の安いベトナムで栽培だとか

ひょうたんはそのまんまだと苦いもんなー

アクヌキが課題になったんじゃないかなー

ひょうたん漬け みそ漬け６３０円
ひょうたん漬け しば漬け６３０円
ひょうたん漬け たまり漬け６３０円




株式会社しいの食品

住所
〒250-0862
神奈川県小田原市成田939
電話番号
0465-36-5511
FAX番号
0465-36-1611
ホームページ
http://www.shiino.co.jp/
  

どんなんかなと

気になりー

葉山牛は旨かったなー

取り寄せますかなー

そんくらいです

旨いものを食べるといいですな

幸せになります

そうでないときはイライラしますが

葉山牛ビーフカレー１２８０円




農産物直売所「すかなごっそ」

住所
〒238-0316
神奈川県横須賀市長井1-15-15
電話番号
046-856-8314
営業時間
9:30〜18:00
定休日
水曜日
ホームページ
http://www.jakanagawa.gr.jp/yokosuka-hayama/sucanagosso/index.html