桜ます

桜ます

山形県の県魚ですな

ちなみに県花は紅花、県木は桜桃、県鳥は鴛鴦、県獣は羚羊ですな

桜ますはます寿司でもよく使用されますよねー

焼くと旨いと言われ

そういや桜ますは焼いて食べたことないなーと

ハラミはなかなかの脂

楽しみなくらいです

桜ます６００円




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日