松茸のホイル焼き

松茸のホイル焼き

んー

松茸はなかなかなサイズだったからかな

意外に楽しめます

でも

やはり海外の松茸に言えますが匂いが弱い

虫や病気とかがあるから洗うとかするんだったかなー

だから匂いが弱くなると聞いたことあります

歯応えは松茸のまんまですがね

しかし

やはり旨味がないキノコだよ

やっぱ松茸よりキクラゲとかナメコがいいな

当然ながら椎茸やヒラタケには遠く及ばないし