タケノコ白菜

戦前に満州より持ち帰ったとか

しかもこのタケノコ白菜を品種改良したのが今の白菜だとかでー

タケノコ白菜は原種に近いそうな

珍しい存在だがー実は

ちなみにこのタケノコ白菜は病害虫に強く栽培しやすいとか

また形から鍋物にも使いやすい白菜と言われています

確かにタケノコ白菜は輪切りにするだけでいいもんなー