コケッコ芋煮

芋煮ー

鶏肉でとか

まるで岩手で食べた芋煮みたいだなー

岩手でも芋煮は鶏肉を使う地域がありますー

鶏肉もまた旨いんですよねー

山形県内陸は牛肉でー

それ以外は豚肉です

で、

山形県くらいだと聞いたことがあります

牛肉店と名前を出して商売出来るのは

東北の残り５県ではそんな商売は出来ないとかでー

単に肉屋としか出来ないとか

それだけ山形県は牛肉を東北の中ではよく食べるんだそうなー