皮付き豚バラ肉角煮２

こんな厚さ

厚みがあります

でもかなーり柔らかい

厚さの割に柔らかい

箸で千切れます

この柔らかさは脂身があるから柔らかくなるんだよなー

脂身がないと単に固いだけだし

繊維っぽくなるしなー

皮付き豚バラ肉の角煮１２００円




楼蘭

住所
山形県南陽市宮内232-5
電話番号
0238-47-5125
営業時間
11:00〜14:00
17:00〜21:00
定休日
月曜日