ツンドク
料理用バナナです
芋のようにホクホクした味なんだとかー
あと煮物にいいとか
変わったバナナです
サイズもでかいしー
こういうバナナはついつい買ってしまいますな
バナナもいろんなのがありますー
ちなみに海外ではバナナは生食は2割なんだとか
8割は料理なんだそうですー
このツンドクは長さが1尺2寸程でした
あまり見ないですよねーこういうのは
料理用のバナナには抵抗性デンプン=レジスタンス・スターチという食物繊維が含まれているんだとかー
このレジスタンス・スターチは便秘や大腸ガンの予防に効果があると注目されているそうです
さらにバナナにはガン治療薬に匹敵するほどの免疫力を高める効果があると言われてます
TNFとは身体の免疫力を高める作用がありバナナはガン治療薬のOK432と同程度のTNF産生力があるそうなんです
他にもスイカ、パイナップル、ぶどう、梨、キャベツ、なす、大根、ほうれん草、きゅうりなどもTNFの産生力が多い食料として有名
ツンドク150円
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