その日の雑記
鯨すじ煮込み
ガルダ
2013年03月15日 18:00
大和煮とも違うのかな
大和煮だとすじの部分が旨いんですがー
鯨を様々加工ですな
鯨をよく知る民族だからこそですー
缶詰とかレトルトにすると癖が弱くなりますー
生が1番癖があるんじゃないのかなーもしかして
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