その日の雑記
鯨の皮刺身
ガルダ
2013年03月13日 21:00
脂肪たっぷりだとか
赤身と一緒に食べるといいそうな
馬も刺身だと赤身とたてがみを食べますがー
それと一緒ですな
赤身だけだとタンパク質過ぎるからかなー
やはり旨味は脂なんだよなー
鯨の皮刺身480円
仙台場外市場 杜の市場
住所
宮城県仙台市若林区卸町5丁目2-6
電話番号
022-762-5701
FAX番号
022-762-5702
営業時間
9:00〜19:00
定休日
年中無休
※元旦を除く
ホームページ
http://morinoichiba.com/
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