その日の雑記
災害備蓄梅
ガルダ
2012年12月16日 00:01
昔ながらの梅だとか
今は気の抜けたマヌケな味ばかりだからなー
塩分控えめやハチミツ入りばかり
昔ながらの梅干しがいいですわ
本来日持ちさせるための漬物が日持ちしないのでは
梅干しも塩漬けをしてそれから塩抜きをして味を整えてから販売ー
よくそんなわけわからんものを販売するなと
求めている人がいるからそうなるのかもしれんですが
塩分が低いとはいえパクパク何個も食べる梅干しはどうだろな
塩分量はかなりになると思いますが
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