疑問なんですが

こういうレバ刺し風こんにゃくー

レバ刺しが食えないからという代用なのはわかりますが

そこまでレバ刺しって人気だったのかなー

それに数年したらレバ刺しを知らない世代になって行くだろうし

そうなったらどんな味でそれが代用になっているのかもわからないようになるんじゃないかな

鯨も捕鯨禁止になりー鯨を食べたことない世代がいますー

すでに鯨を食べたいという選択肢すら無くなっているみたいだし

食文化の崩壊ですな