その日の雑記
ハーブ
ガルダ
2012年11月28日 19:30
気に入るハーブがないかなと
料理により組み合わせをします
相性のいい組み合わせというかー
自分好みの香りを探したいですな
肉にのみ使用ですが
魚にはハーブは抵抗があるし
そもそも日本人はそんな新鮮でない魚は使わないしな
肉の場合は肉の持つ匂いを中和するためだし
Share to Facebook
To tweet