また

ローストビーフ

最近作るのが楽しいですな

でも今回のローストビーフに使用した肉ー

一部霜降り

ローストビーフに脂はいらんです

なんか微妙な味になります

やはりローストビーフには赤身なんだよなー

作るのは奥が深く楽しいもんです