並べて

右側が播磨産で左側が志津川産

並べるとすぐわかる

播磨産は身がしっかりして広島の牡蠣より旨いかな

志津川産のは石巻産のに近いな

まあ海域が似てるから

味は三陸の牡蠣らしい旨味ですわ

どちらが上とも言えないけどー

でも味の違いや歯ごたえを楽しめただけでも良しとせんとな

しかし生牡蠣だとさすがに飽きますな