切る

落ち着かせたローストビーフ

切りますー

しかし予想したより焼きに少しムラがあるな

もう少しなー

まあ、仕方ないかなオーブンじゃないし

でもなかなかいい感じに毎回焼けます

たまに暖かいうちに厚く切りたいなとおもうけどー

冷やすと固くなるしな

暖かいと今度は肉汁が出るし

何かコツがあるのかなー