カツオは

カツオにはニンニクですな

生姜では弱いですからねー

カツオは血の香りが強いので

同じにように強い薬味が一番です

しかしタタキの方がいいかなー

ワラが欲しいもんです

オーブンとかもいいかなー

油で揚げるのも旨いとも聞きます