でかいな

上からヒモ、左の貝柱、右の貝柱

厚みが凄いな

触った感じからして弾力があるなーと

わかりますわ

これは刺身でかなー

でも貝類は焼いてこそ旨味がいきるし

アワビも火を通した方が旨いですしね

火を通さない貝類は旨味が弱くて

歯ごたえだけよくてもねー