その日の雑記
特大帆立貝4
ガルダ
2012年03月10日 18:00
刺身でもイケますが
貝焼きにしますー
貝類は火を通した方が旨味が強くなりますからー
なんでもかんでも刺身にするのは自分は嫌いですしー
火を通した旨さを堪能
汁も素晴らしい旨さです
やはりでかいだけあるなー
この貝殻はまだ使えそうだなー
水虫大国であるアメリカでは水虫の治療薬に使用してますよねー
殺菌力が強いんだとかー
日本ではカキの養殖に使われますー
特大帆立貝398円
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