ぼたん鍋２

味が染みましたー

いい感じになりましたわ

でも

猪肉ー脂肪が固いというかーこれは皮かな？

脂肪の外側が固いです

歯ごたえがありー

多分皮ですな

トンポウロウであればこれは皮付きでいいんだけどー

これはなー

煮込むと少しは柔らかくなるかなー

コラーゲンはたっぷりですがねー

猪肉は暖まります