ぼたん鍋

ぼたん鍋ー

上山市は狩人から買ったあの猪を使用です

全部使用しましたわ

かなり具だくさんー

根菜類をたくさん入れています

癖がある野菜が猪には一番合いますからねー

当然ですがゴボウは欠かせません

ゴボウがないならぼたん鍋はやらないくらいですー

あとは蓮根を入れてみましたわ