梅山豚のタジン

久しぶりのタジンです

梅山豚を料理するのにいいなと使いますー

椎茸やモヤシもたくさん入れてます

あとは火をつけるだけー

簡単ですな

梅山豚は意外に肉が赤みがかっているもんだなー

それだけ鉄分が豊富か