試し

ザーサイが出来たかなとー

試食をしてみました

色的にはなかなかいいように思います

何ヶ月漬けたんだろー

しかしザーサイ作りは長いですな

搾るという名がついているだけありー

しっかりと搾るとまた違ったかー

ザーサイの感じとサクサクした感じが半々でしたわ

水分を抜くとまた違うんじゃないかな

もう１瓶はどうかなー

上手く出来ているといいんだけどー

ザーサイが安く買えるのって実は凄いんだなー