いい味

やはりいい味

もらいもんです

紅柿のみですがー

干し柿は大変です

ただ干せばいいというもんではないしー

柔らかくそして綺麗に干さないといかんし

干し上がると１/４〜１/５くらいになるそうです

それでいて固くないのは匠の技ですな