ジャガ芋のバター煮２

ひたすら煮てます

色が変わったのがわかりますかねー？

とにかく弱火で煮るのが大事です

出汁はジャガ芋臭さを無くすためですー

調理時間だけかかります

技術はなんもいらないですが

漫画美味しんぼで紹介されていた料理なりー

多少変わっていますが