牛タタキ

ガルダ

2011年04月26日 21:00

とりあえずオヤツですな

食べます

毎回思いますがーローストビーフもタタキみたいなものでは?

香辛料等を使いその複雑になった味と香りを楽しむ国がローストビーフで香辛料を使わず素材の味を楽しむ国が牛タタキでー

そんな感じがして

韓国のキムチも様々入れて漬けますよねー

日本は塩漬け、味噌漬け、粕漬けとやはりシンプルな漬けかた

とにかく日本人は素材の味を楽しみますよねー