マコモダケ

マコモダケですー

イネ科の植物ー

マコモダケは池や沼等の湿原に群生するイネ科の植物ー

そのマコモの花芽に黒穂菌が寄生して根元の部分が筍状に肥大したものですー

このまま黒穂菌が育ち胞子になったものはお歯黒や眉墨になりますー

マコモダケは全国各地で栽培されているようですが置賜では聞かないようなー見たことなかったです

庄内地方は藤島で栽培されているとは聞いたことがありますがー

マコモダケーどんな味かなー

マコモダケ８０円




いきいき交流センター大内

住所
〒９８１−２５０１
宮城県伊具郡丸森町大内字町西７
電話番号
０２２４−７９−３１５１
営業時間
9：00〜18：00
定休日
毎週火曜日
年末、年始休業有
メールアドレス
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