キンモクセイ

なんだかいい香りがすりなーと思ったらキンモクセイが咲いてました〜

花言葉は謙虚、謙遜、真実、真実の愛です

キンモクセイは香りがいいですねー

秋らしい花です

しかしいつうちの庭に植えたんだろなー

白石城周辺のキンモクセイも咲いているんだろうなー

ちなみにこのキンモクセイの花にはモンシロチョウが嫌いな匂いの成分がありー近付かないそうです

花冠を白ワインに漬けたり(桂花陳酒)、茶に混ぜて桂花茶と呼ばれる花茶にしたり、蜜煮にして桂花醤と呼ばれる香味料に仕立てたりと利用されます

キンモクセイはギンモクセイという植物の変種ですー