紅玉

ガルダ

2010年10月10日 15:26

紅玉はあまり知らない人も多いリンゴかもー

139年前に日本に来たリンゴです

小さく真っ赤で酸味が強い

生よりもジャム、パイ、ティーにすると素晴らしい味になるのが特徴ですー

今のリンゴは加熱すると貧相になりますー

だから香料等が必要になりますが紅玉は違います

今では作り手もだいぶ少なくなりましたねー

うちでは1、2本植えていますー

けっこう人気です

自分も好きですねー

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