おっ(゜∀゜)!!

なかなかいいです

外見は見れたもんではないけどなかなかいい感じですー

ただやはりしっとりしている部分とカリカリになっている部分がありますねー

けっこう柔らかくなったのが意外でしたわ

味はそれなりにいいですがー熟成がないからか少し弱いかなー

あと燻煙が強いからか酸味が出ましたわー

簡単に言えば燻煙しているものを集めて冷やせば木酢液になりますからねー

土壌改良や殺菌、防虫、猫避け等に使われるあれですー

酸性なんでーあまり強いと酸っぱくなるんです

でも得たものがたくさんですねー

こういう風に失敗しないとわかりませんからー

失敗から学ぶものは多いですわ

あと熱ももう少し弱いといいかなー

炭火は強いかなー