軽く

発酵バターで炒めましたわ

自分ど育てると違いますねー

また軸がいい食感ですー

マッシュルームの軸は固くないのでー

これから比べるとエリンギはかなり固いですねー

ちなみにマッシュルームだけではうま味が足りないのでひき肉を付け合わせましたー

あくまでもメインはマッシュルームですー

マッシュルームはでかいんですがーひき肉はさらに多く見えますねー