おっ

ガルダ

2010年03月06日 10:40

冷凍の豚キムチちゃーはんが減らないのでアレンジしてみました(・∀・∩)

ゴマ油
切りゴマ
赤ネギ


を追加してー

まずはゴマ油で赤ネギと切りゴマを軽く炒めー香りと甘さを出しますー

そしたら冷凍の豚キムチちゃーはんを入れて炒めー卵を全体に絡めますー

そのままジブジブと火を通しー割り箸でほぐすように混ぜますー

あとは徹底的に水分を飛ばしますー

キムチの味と辛さがだいぶ感じなくなりましたわー

やはり卵で包むと違いますねー

赤ネギは甘さがあるのでいいアクセントですー

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