ウコギ

秘密の県民ショーでも紹介されていたウコギ

刺があるので垣根に使われますー

だからウコギを収穫している時は垣根むしりをしているように見えますわー

米沢市とか高畠町とかに垣根がある家がありますー

最近また増えて来たみたいですが

ウコギが健康にいいとかで見直されていますよねー

ウコギの仲間であるウコギ科の植物にはタラノキ、コシアブラ、ハリギリ、チョウセンニンジン、トチバニンジン、ウドなどがあります〜

これらの植物は食品や漢方ブームで注目されているものが多いようですわ

最近は山形の大学でウコギのサプリメントが作られているみたいですねー

ウコギの焼酎やお茶もありますねー