会津地鶏ささ身レアー焼ワサビ添え

会津に来たからにはやはり会津地鶏を食べないとなーと

会津地鶏ささ身レアー焼ワサビ添えを頼みました

ささ身なのに旨味が強いのは何故でしょ？

味が濃厚ですー

うまく活かしていますねー

鶏肉は柏肉と言いますー

昔の鶏は柏に似た肉の色だったとかでー。

しかし様々な隠語がありますよねー

隠語ついでにーこの柏肉で般若湯を飲みたいですねー（笑）

般若湯とはなんでしょう？すぐわかるかなーo(^-^)o

会津地鶏ささ身レアー焼ワサビ添え６８０円




會津さくら鍋鶴我

住所
福島県会津若松市東栄町4-21
電話
0066-9676-60418(予約専用、通話料無料)
0242-29-4829(お問い合わせなど)
営業時間
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:00〜22:00
土・日・祝 11:30〜22:00
定休日
火曜定休