ダチョウの握り寿司２

いつもは赤身のダチョウなんですが今日は脂が入っているので軽く炙りニンニクをのせてきましたー。

ニンニクなんてのせられたらさらに食が進んでしまいますよー(^o^)

ダチョウも朝日町だから普通にありふれた食材になりますがー全国的にはまだまだ珍しい食材ですよねー。

ダチョウを食べてみてくださいなー極端に苦手という方は少ないんじゃないかと思います。

ここレストラン牡丹ではおやじ鍋の取材の方が多いようですよー。

おやじとは熊の事なんだそうです。

ダチョウの握り寿司９００円




レストラン 牡丹
住所
山形県西村山郡朝日町宮宿1050
TEL:0237672291
定休日
不定休
営業時間
11:00〜22:00