鮭の加工品２

村上市では鮭はイヨボヤと呼びますー魚の中の魚と言う意味らしいですー。
村上市には鮭の料理が１００種類を超えるんだそうですーそこまで鮭を料理する村上市で皮を捨てたりせずに利用していました。

鮭の皮は丈夫で強いらしく永徳店内では帽子、財布、靴等に利用出来販売していました。

画像のはストラップ、キーホルダー、財布等でしたがなかなかの値段です。

宮城県は気仙沼市にリアスシャークミュージアムというとこがありよく行くんですがーそこにも鮫の皮を使用して作ったベルト、財布等がたくさんありました。

魚の皮って弱いように感じて強いもんですわー。






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